虽然今天是周一,但是临近中午,店里还是有不少吃吃饭的食客,其中有很多是从西安过来的,有的是从抖音上看到陈平安的短视频过来吃面的网友,有的是经过老乡推荐过来品尝,更多的是专门过来打卡网红陈平安,顺便吃一碗三元两掺面。
陈平安的抖音账号叫”农村娃陈平安“,内容涉及乡村生活、旬阳美食等农村生活的短视频内容。不仅为城市里面的人提供了解乡村生活的窗口,还帮助村里农民销售滞销蔬菜、自种农产品,增加他们收入,同时宣传推广销售旬阳本地特产,正如他的口头禅”我要把大山农产品推出大山“。
他每天勤劳出摊,积极运营宣传。推广自己的“三元酸菜两掺面”,考虑到很多外地人吃不惯旬阳本地风味浓郁的两掺面,他还卖有罐罐鸡、绿豆糊涂、油渣饼、肉夹馍、手工制作的豆腐乳等各种小吃和农产品,尽量满足远道而来的食客们不同的口味需求。
除此之外,根据季节变化,他还不断创新菜品,融入旬阳各种山野时蔬,不仅丰富了食客体验,还推广宣传了旬阳特色饮食文化及民间习俗,带动了当地农民就地取材,增加收入。
现在,村里老人已经习惯拿自己种的菜过来卖给陈平安,通过劳动换取收入让他们脸上也多了一层笑容。
自陈平安开始买三元两掺面,中途也收获了一些爱心企业的赞助和支持。有免费提供3万元雪花啤酒的陈总,也有免费提供100瓶饮料的黄总,还有送来20袋面粉的国企西康面粉厂等等,从这些事件中,我们看到只要你做的是一件好事,总会有一些力量从四面八方过来支持你。
还有一些人选择了自掏腰包买面请山里农民免费吃面,他们中有医生、也有不愿留名的陌生粉丝,或许这个请客的举动,寄托了他们某种对乡村和对农民的惦记与关怀。
在“农村娃陈平安”的抖音账号上,我们还常常看到陈平安慰问、关心留守村里孤寡老人的生活状态,记录他们真实生活现状的短视频。
其中一条农村老人捡鸡蛋的短视频引起一位陌生网友的关注,他联系陈平安转交2000元给老人,赞助其买鸡苗,并承诺年底来收购。
从这些短视频中,我看到一个农村网红凭借一己之力践行老吾老以及人之老的中华民族传统美德,看到了乡村振兴的实践者,看到了文化传承的力量。
“日销售额平均约1.5万元左右,带动罐罐鸡、、绿豆糊涂、油渣饼、肉夹馍等其他产品销售,生意好的话可以卖到2万以上。”问到店里销售情况时,老板娘答到。
“我们大部分来自于附近,每个月两千多块钱,虽然工资不多,但是离家近,可以贴补家用,给娃能减轻一点负担,让少操心一点,再说也坐不住,闲下来难受”,在这里帮忙的阿姨说道。
3元一大碗面,管饱,这是陈平安农家乐的卖点,以此吸引了四面八方的食客和网友前来打卡、品尝、观光 ,以此带动了村里空闲劳动力的就业,带动了旬阳特色美食的销售与传播,带动了旬阳旅游业的发展,促进了农业与旅游业相互融合发展。
坐在摊位前,望着远处的青山,吹着温和的山风,我也吃了一碗酸菜两掺面,遥想起上次吃如此便宜实惠的面应该很多年前了,那个时候我还是个无忧无虑的孩童,而今再次品尝,记忆泛滥,竟吃出了小时候的味道和淡淡的乡愁。
从开始的第一辆大巴车停到门口吃饭,到后面的第二辆、第三辆,陆陆续续,他才意识到是短视频的流量时代帮他创造了奇迹,而他恰巧运气好的去做了这件事,后面发生的一切都已经不在他的预计范围内,但这些都真真切切的发生了。
这是意料之外的惊喜,刚开始总有人怀疑他这个三元两掺面能坚持多久,等着看笑话。但如今,他凭借着卖出去的一碗碗面,为村子里带来源源不断的人气,那些曾经冷眼看待的人更多变成了他的粉丝,帮他推广宣传,甚至带朋友来品尝。当他们说着“俺们旬阳出了个网红陈平安,今个带你去搓一顿!”时,脸上洋溢着的是作为一个旬阳人的自豪和骄傲。
伙计,太极城晓得不,今个带你去浪一圈,顺便吃他陈平安的“三元酸菜两掺面”。
接下来带你去水泉坪赏花、吹风,拍美美的照片。
晚上安排你下榻蜀河古镇,品尝丰富多彩的陕南美食,漫步石板街,看小桥流水人家、夕阳西下,听流水潺潺,缓缓入梦。
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