但用药这方面,公众又陷入了中医与西医之争
这是一场永远也辩不明的争论。
小狐狸将用一个系列,共8篇文章,全面讲解中西医,谁是谁非,看个明白。
所告诉大家的,肯定不是烂大街的内容和观点。而是新的知识、新的思考方向。
从新的角度,来帮助大家重新认识中西医。看完整个系列,你对中医、西医、现代医疗,都会有一个新的认识。
中、西医之争系列——第 1 篇:《西医的黑历史》;第 2 篇:《殊途同归的传统中、西医》;第 3 篇:《现代医学的起源》。
今天是第 4 篇。
这是某厂家的维生素广告,相信许多人都看到过。
在今天的中国,这种维生素片的市场规模非常强大,达到了770亿元人民币,并且还在不断扩张。
而美国的维生素市场更大,拿被描绘得神乎其神的维生素E来说,美国的人均消费量10-15克/人年,中国的人均不到其十分之一。
可见美国家庭每年砸了多少钱在吃维生素上。
“维生素热”是怎么流行开来?
维生素兴起的热潮,要追溯到1920年,一位名叫埃尔默·麦科勒姆的美国化学家,发现了维生素A,和维生素D这两种物质。
可能是为了引起大家的注意,麦科勒姆喊出了那句著名的话:
“我们的身体不是多了一些坏东西,而是少了一些好东西。这种好东西,就是维生素。”
不仅如此,他还告诫民众,大多数人的饮食结构存在问题。
他建议所有美国人,每天要喝500克牛奶,一天要吃两份蔬菜沙拉,通过食补来摄取维生素,否则会得坏血病、佝偻症,和其他可怕病症。
这样的警示让民众对“维生素”这个新生的概念,一下子变得敬重和警惕起来,“不吃维生素就会得病”。
所有人都错误地以为,他们距离那些可怕的疾病,只有一步之遥。
美国民众陷入了惊慌,像沙漠中的人寻找水一样,民众开始极度渴求维生素。
两年之内,美国境内牛奶的销量上涨了3倍,蔬菜的销量飞涨了整整7倍。
这个事情,和当年张悟本吹嘘绿豆能治百病,然后全国绿豆被哄抢的情节是一样的。
然而事情很快变得恶劣起来,无良食品商上线了。
美国最著名的水果商,新奇士(Sunkist),在毫无科学根据的情况下,发动了一场恶意营销。
吹嘘“如果不想得坏血病,每天最少吃一个橙子”,橙子的销量随之飞涨。
一年后,他们又谎称:“除了吃橙子,每天最少还要喝一杯8盎司的柠檬汁”。
柠檬的销量,也瞬间高得不可思议。
这个时候,制药厂商就开始出现了。
他们开始疯狂炒作维生素——反正吃不死人,利润又高,这生意,傻子才不做。
美国制药巨头,帕克·戴维斯制药公司为了骗钱。撒下弥天大谎:
“人们在冬天会极度缺乏维生素D,所以每年冬天都必须服用他们生产的鳕鱼肝油”
听信了权威制药公司的言论,民众纷纷开始服用鱼肝油。
这事和国内不少制药厂生产中药保健品,其性质是一样的,反正吃不死人,广告炒作一番,利润就滚滚而来了。
卖保健品这事,美国人才是我们的老师傅。
既然大家那么喜欢维生素,为什么不直接生产维生素药片呢?像吃药那样,方便快捷,不用喝牛奶,不用吃蔬菜。
就这样,一个本不该存在的产业就诞生了——维生素药片产业。
各种浓缩的维生素药片,一经推出,立刻受到恐慌的民众的追捧
此时,一个关键人物的出现,把助推维生素片产业一把。
他就是美国科学研究委员会食物与营养分会主席、美国联邦首席医生——罗素·怀尔德。
他声称,依然有三分之二的美国民众,深陷维生素饥荒的困境中。建议民众将维生素的摄入量,继续提高30%,并且把这130%的摄入量定为“最低标准”。
鉴于怀尔德在医学领域的权威,这超高的摄入标准,立刻被各种医疗机构接受。
美国卫生局局长,甚至将这个标准称为,“美国人民的营养学黄金标准”
在他的建议下,民众的维生素摄入标准被提高了30%,并且他把这130%的摄入量定为“最低标准”。
当时的美国副总统华莱士,甚至在公开场合发表过这样的言论:
“是什么使你眼中迸出火花,使你的灵魂焕发精力?是维生素!”
这个广告语,和“怕上火就喝王老吉”,是不是一样有魔性。
就这样,维生素片以不可阻挡之势,席卷全美,甚至成为国民信仰,并不断向其它国家扩散。
事情还没完,在1970年代,,一位举世闻名的大科学家,对原本就不可遏制的维生素热潮,推向了最高潮。
他就是两次获得诺贝尔奖的最伟大的化学家之一——莱纳斯·鲍林。
1970年,大科学家鲍林写了一本书——《维生素C和普通感冒》。呼吁公众每天服用3000毫克维生素C,只要这样做,人类就可以消灭感冒。
他甚至声称,每天服用15000毫克维生素C,可以治愈癌症。
其实这些宣传维生素有效果的科学家或医生,都没有做过循证医学,即没有任何实验证据证明了他们的说法,维生素有效论,仅仅是一种猜想,而非实证。
美国食品药品监督管理局FDA,向来尊重循证医学,他们手里根本没有一份维生素是有效的证据,那些维生素片厂商、医生、科学家,都没有给他们提交过一份实验报告。
回到国内,情况其实也差不多。
诺贝尔生理学或医学奖获得者克雷格·梅洛,和诺贝尔化学奖得主亚利耶·瓦谢尔先后给保健品公司的祖师爷权健的老师父——天狮集团当过科学顾问。
并不是说有诺奖得主站台,产品就可信。
1973年,FDA坐不住了,不能让美国民众这样犯傻下去了。
FDA向美国政府和国会提出,禁止维生素厂商的错误宣传。
但这个建议竟然遭到民众的强烈反抗,一封封投诉信寄到国会和白宫。
1976年,由于民众太热爱维生素,美国国会甚至通过了一条法案——美国政府不再有权力管制维生素问题。
你看,在国内,要是谁敢禁止中医中药做宣传,也会遭到国人的强烈反对。当已经成为信仰的东西,你试图把它推翻,那是不可能的事情了。
所以,我们国家的政府,还在提倡发展中医,这里的道道,你好好琢磨。
你可能会说了,你凭什么说维生素就是骗局啊,虽然那些宣传维生素有效的人没拿出实验的证据证明有效,那你有证据证明它是无效的吗?
没错,要说维生素的骗局,就必须拿出证据。
科学界的质疑:
1994年、美国国家癌症研究所与芬兰国家公共卫生研究所,合作调查了29,000名芬兰男性。
与研究人员的预期恰好相反,这项研究的结论是:
“服用维生素补充剂的比起不服用的人。更可能死于肺癌或心脏疾病”
2004年,丹麦哥本哈根大学,进行了一项17万人参与的大型研究,研究人员发现服用维生素者死亡率高出6%。
研究人员的报告中说:
“我们未能找到补充抗氧化剂可以预防胃肠道癌症的证据。相反、它似乎还提高了整体死亡率。”
这个问题就很严重了,日常补充维生素,把维生素当保健品吃这件事,不仅没有被大规模的实验证明证明是有益的,甚至还有致癌这种可怕的副作用。
关于维生素的研究层出不穷,越来越多的实验证据表明:认为正常人没有日常补充维生素的必要。
2007年,美国国家癌症研究所的研究人员观察了11,000人,其中一些人服用复合维生素,另一些未服用。
结果发现,服用复合维生素的,比不服用的死于晚期前列腺癌的风险高出一倍。
但这些前赴后继的科学研究,从未影响销售。
通用公司营养中心行政总裁约瑟夫·福尔图纳托说:
“不用太把这些报告当一回事,我们的生意没受到什么影响。”
把视野拉回国内,想想权健是怎么倒的?不是因为它的产品,而是它有传销性质。
所以,权健倒了,对国内中药保健品市场的生意,毫无影响。
这里推翻维生素神话的,其实就是循证医学,有没有效,咱们一个个验,用大量实验样本去验,不能光说说,管你是什么首席医生,管你是什么诺贝尔奖得主,管你是什么医圣,管你是什么药王,在实验证据面前,你错的就是错的。
2013年12月17日,美国内科协会年鉴杂志,发表了一篇文章,题目叫做《够了!不要在维生素和矿物质补充剂上浪费钱了》
(Enough Is Enough: Stop Wasting Money on Vitamin and Mineral Supplements)
美国内科年鉴是美国医师协会的官方杂志,是一份严肃严谨很有权威性的学术杂志。
这篇文章的结论是:
普通(有正常饮食能力)的人群,服用维生素补充剂或者矿物质补充剂没有益处,相反倒可能有害。不要指望着服用维生素能预防慢性疾病。
不过美国的维生素片早已泛滥成灾,大家抱着“宁可信其有,不可信其无”的态度,继续服用维生素。
而每年数百亿美元的维生素生意,也让美国政府睁一只眼闭一只眼,毕竟这白花花的银子,都是能收税的。
中国的维生素市场,也已经非常庞大。
说起中国老百姓,真不容易,上了年纪的,信中医,被保健品骗,年轻的,信西医,被维生素骗。
总之,任何年龄段,总有一把割韭菜的大镰刀等着你。
中国人喝凉茶;
美国人吃维生素。
中国人打太极;
美国人练瑜伽。
中国流行打坐;
美国也喜欢冥想。
论安慰剂作用,大家都半斤八两,谁也别笑话谁。
经过2003年“非典”,和这场新型冠状病毒事件,钟南山已经在国人心目中封神了,大家只听钟南山的。
钟南山出身医生世家,父亲和母亲都是民国时著名的医生,自己也是在北京医学院和英国爱丁堡大学医学院及伦敦大学接受正儿八经的现代医学培训。
一方面是现代医学院士,一方面又是横跨两个时代的中国人,钟南山对中医中药的看法,就很值得一听了。
下一篇文章《钟南山对中医中药的看法》,会给大家介绍,钟南山院士是怎么看待中医的。
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