抖音阿七麻酱为什么不合作了

家常菜作为家庭日常制作食用的菜肴，对制作家常菜每个家庭都有各自的味道与方法。你有没有每周都有几天特别想大口大口地吃家常菜，又奈何工作太忙或者太懒不如叫个外卖的想法吃家常菜的次数越来越少。今天分享一下三道制作步骤简单又好吃的家常菜。

一， 懒人豆腐皮

用料：豆腐皮，葱，姜，蒜末，辣椒末，豆瓣酱，生抽，蚝油，盐

做法：1，切成条状的豆腐皮，放入开水锅焯水，去豆腥味，烫一下就捞出即可，控干水分备用

2，炒料汁。在锅中放入油，油热之后放入葱姜蒜末辣椒末豆瓣酱翻炒出香味，之后加水，水开之后加入少许盐和生抽耗油

3，成型。把炒好的料汁倒进备用的豆腐皮中，搅拌均匀即可。

二， 懒人炸鸡蛋

用料：生鸡蛋，糖，番茄酱

做法：1，起锅烧油，把鸡蛋炸一下，捞出备用，油也从锅里面倒出来；2，把糖和番茄酱和水调一下变成汁放入锅中，炸的鸡蛋多可多调一下汁；3，倒入鸡蛋，翻炒均匀，让汁充分浓缩在鸡蛋上之后就可以出锅了。

三， 懒人凉拌白菜

用料：黄心白菜叶，芝麻酱，酱油，老抽，醋，糖，蜂蜜，盐

做法：将除了黄心白菜叶之外的料，在碗中搅拌均匀，如果过稠可以加入香油调适一下，白菜只取叶，撕成片状，洗干净控干水分。然后把酱汁放入白菜叶上搅拌均匀即可，是不是超简单~