抖音做的皮蛋瘦肉粥怎么做(皮蛋瘦肉粥怎样做才能好喝)
更新时间：2022-03-30 08:31:36来源：鼎品软件浏览量：
工作忙，好久没更新菜谱了，冬天在即，送上一锅热腾腾的美味粥！
By A好先生A
用料皮蛋 2枚瘦肉 200g小葱 1棵鸡蛋 1个东北珍珠米 2量杯清水 适量白菜 适量家乐鸡粉调味料 10g香油 5ml生粉 5g盐 5g水淀粉 30ml胡椒粉 2g油 10ml姜丝 适量做法步骤
1、锅内放一层大米，两颗皮蛋
2、将皮蛋抓碎，与大米混合均匀
3、加入适量开水，一定是开水！盖盖小火焖米30分钟。
4、瘦肉切丁，放入姜丝，盐，虾仁，五香粉，适量料酒腌制10分钟。焖米20分钟后放入，再放入适量白菜，盐。
5、30分钟出锅
皮蛋的营养功效味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火。治泻痢，能散能敛。
皮蛋的饮食禁忌松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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