你可能买的牛肉干你根本没有牛肉!教你3招快速识别真假!
前两天,我去闺蜜家玩。闺蜜家桌子上堆满了她“双十一”血拼下的“江山”——瓜子、坚果,最重要的是,还有我俩最喜欢吃的牛肉干和牛肉丝。
正当我俩“扫荡”着桌前的牛肉丝时,闺蜜的外婆刚从菜市场回来。看到我正在吃牛肉干,就拉着我说:“姑娘啊,这个牛肉干可不能吃啊,现在造假可厉害啦,你知道这是牛肉还是老鼠肉啊?”
听到长辈的这句话,我不知道此时,我应该是将口中的牛肉干吐出来还是咽下去。。。。纠结的同时,我又不禁在心中问自己:市面上的牛肉干如何才能区分真假吗,吃到让人放心的牛肉干呢?
1区分真假牛肉干、牛肉丝的方法:
A看配料表:
一般配料表中会显示牛肉干里会告诉你牛肉干里还掺杂了哪些肉,比方说下面这一种:
它的牛肉干里还掺杂了许多的猪肉和鸡肉。
这种商家还算是比较老实,但是如果是比较滑头的商家呢,配料表里面有造假怎么办呢?
B看品牌:
一般建议大买一些牌子比较响亮一点的,大家耳熟能详的,,比方说良品铺子,三只松鼠等。这样至少在食品安全问题上还算有所保证。
C看颜色和纹理:
D看检验结果:
我相信,说到这里。还是有许多乡亲们没有办法完全放心,于是我就买了市面上卖的比较火爆的三款牛肉干送去送检,得到的数据如下:
注意:在本次牛肉干检测中采用快检法对样品进行初步检测,所测得的结果适用于本次检测样品,不具备法律效力。
以上,就是挑选牛肉干真假的方法啦~
好啦,今天我就和乡亲们唠嗑到这啦,喜欢我的乡亲们多多给包子我点赞转发加关注哦,有任何想说的话都可以在评论区留言哦,每一条包子都会用心滴看哦~溜了溜了~
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