为什么抖音做菜要用那么多材料(为什么抖音做菜要用那么多材料呢)

横扫饥饿，做回自己。

这年头人均厨神水平！

刷抖音的时候，看美食博主一通神操作。侧卧的虎躯一震，被饥饿蒙蔽了双眼的厨房小白总觉一看就会。

但此类天才多数都会陷入一种迷思——

少许盐到底是多少盐？

为什么博主们做部分中菜一般不直说调料含量？

因为不敢！

中国人口味太不一致，且调味过程参数太多，得试过才知道。

那问题来了，调料放多了怎么办？

要看你祸祸到什么程度。

比方说，我不小心弄了半袋盐进去。

简单，倒掉！

比作情感问题，就是用一些方法就能追到的男神女神。多半他们不反感你。

死活追不到的，那你某方面条件一定有硬伤。

换一个！

假设还能救得回来，你就得借助一些策略，比如多读书多挣钱多护肤。

同理，盐放的要多不多，要少不少，这种情况换一个就可惜了。

海水蒸发后就产生了盐。

而盐可以被吸附。

豆腐、鸡蛋、土豆由于本身的特性非常适合。

煮汤的时候感觉有点咸，可以扔块老豆腐。

老豆腐专治咸的同时还能使汤更鲜美，汤品中也常见。

豆腐菌菇汤

如果太辣呢？

我们家除了我爸剩下的人都很能吃辣。

所以我们会准备一个小碗，让他涮着吃。

那在做菜的过程中，可以加水稀释，或直接把制辣物质舀出来丢掉。

如果这个菜加水就废了，还有一个解决办法。

放糖！

“辣”不一定能迷倒众生，但“甜”绝对是直男克星。

糖除了能中和辣，还能让菜的口味更柔和。

如果说酸了，那多数是醋瓶子打翻了……此醋非彼醋。

轻微酸，建议加点酒！（少量糖也可）

酒什么鬼，为啥要放酒？

这个跟化学有关。

总之就是酒精成分碰上醋成分，会产生一种神奇的微甜的东西。

而重度酸说实话，你让它变回来几乎不太可能。

那是否可以考虑一下糖醋味？

糖醋里脊

糖可以说是挽回大师！

苦了、辣了、酸了，都可以。

反过来，如果太太太甜了，也可用相逆的方式中和。

基本上，某种调料放多了，处理方式就是三种。

1、稀释 2、中和 3、吸附

如果说再非要扯回到情感上，也可以强行解释一波。

稀释，即为距离，给对方空间。

中和，即为情趣，给生活添彩。

吸附，即为旅行，将躁郁递减。

很多某方面浓度过高的感情，用这三种方式，大致都能调整一二。

要不，为什么疫情期间大家天天无所事事的待在家中，反而离婚率暴增呢？

哈哈~

就酱，辣么我们有饭再见咯！

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