直播电商篇003:抖音上的速溶黑咖啡,百分百的阿拉比卡豆,20条只卖9块9还包邮。19块9还送你一个杯子。
这种极致性价比的生意到底赚钱吗?今天我就给所有想做抖音生意的快消商家们做一个简单的揭秘。这种9块9包邮的黑咖啡,就是为了满足抖音直播间数据的算法诞生的。直播间有没有人取决于抖音给你第一波推流以后的数据。
核心指标就是用户停留时间互动和关注。电商直播间的现在更多,曝光进入率,私GPM,就是子次观看的。
因此快消品牌的商家想做好直播间,第一重要的不是话术而是选品。先确定你的商品的组合,有一种起号的方法叫福利慈干起号法。要找到一个憋流款,这个憋流款的要足够的低。很多商家都会不赚钱或者亏钱,来培育一个憋流品。先把直播间的人气搞起来,如果直播间没有人气,你的正价商品也不可能卖出去。做直播电商的可以关注我的账号,有问题留言或者到我直播间来做交流。说的是咖啡,起到憋流品的作用。单独看这一个单品的生意,商家几乎很难赚到钱。我就给各位弟兄们计算一下成本。市面上百分之百的,如果只选基础的云南豆。生豆的价格基本在每公斤20-30块,如果批量采购还能再便宜。当然如果黑心一点往里面渗一点,罗布斯卡豆俗称罗豆,成本还能继续往下走。生豆般会缩水20%,再把熟豆磨成粉。溶解以后萃取沥可溶解的固形物,就是我们日常喝到的速溶咖啡粉。
咖啡的黄金萃取率在18%到22%。好喝的精品咖啡,般会贴边选择22%。普通的速溶咖啡会选择28%甚至更高,当然咖啡的极限萃取率是33%。这意味着800克的熟豆,最多能做出264克的咖啡粉。如果用百分百的罗豆再加上喷干速溶等工艺就能大大突破这一萃取率的限制。这种极限萃取的粉质虽然又苦又涩,几乎难以下咽,冠名成黑咖啡。并重点强调0糖0脂,减脂瘦身等功效。再难喝也能被消费者接受。消费者反而会认为分量不够且没有成效。所以不好喝并不影响功能性咖啡的销量。
各位买的是什么咖啡,一定要看清楚,一公斤生豆卖20元,按照33%的极限萃取。每个成品咖啡粉的费用大概是7分6厘。如果暂时我们忽略掉烘焙,罐装等一些代工厂流程的成本,每袋1.8克装的咖啡粉,成本总共只有2块8,穿上了内包装铝膜2分钱一袋,包装的纸盒,成本5毛钱一个。这样原料纬度上的所有的成本,可以控制在3块7左右。
这个就是咖啡的产品成本。当然你要做好抖音,你还要考虑达人佣金平台的成本。综合算下来,基本上是不太可能赚钱。
各位商家这么低的价格去销售除了9块9包邮是一个很好的憋流品以外,还有一个大健康人群。商家通过亏本卖咖啡的方式来筛选用户,再升级到正价产品或者拓展到其他相关联的品类,实现多次复两。那健康人群其实是非常优质的消费者。通过9块9的咖啡,即使不赚钱,或者每单亏几块钱,能积累到大量的健康人群,其实也是非常划算的。各位快消商家,尤其是传统的快消品牌,定要学会。
这种抖音的基础玩法,欢迎关注我。如果遇到瓶颈,或者想通过抖音
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