天津吉祥春饼抖音团购怎么买(天津吉祥春饼地址)

不到天津卫

就没法领会“饼”这种东西到底能有多神奇！

只要一张饼在手

没有卷不到，只有想不到

浓油赤酱、黄瓜大葱、肉丝烤鸭

大饼卷一切，大饼卷世界

每咬一口都是满满的幸福感

这不左左听说天津又新开了一家店

不仅扔出豪气福利

1000份价值59元的烤鸭免费送！

还自称每天卖出24000张饼、500只烤鸭！

一年卖出的春饼可以铺满四个标准足球场

一张饼可以夹店里一切菜品

不到饭点客人就开始排队

也太夸张了吧

据说现场是酱紫的

☟☟☟

呵呵！口气不小！

左左现在就带你们去店里探探虚实

吉祥春饼.烤鸭

塘沽金元宝商厦店

一路吉祥话，带您穿越清朝宫廷

刚到吉祥春饼门口

就看到四周红红火火、张灯结彩

到处都透着喜庆劲儿，不知道还以为过大年

再加上店里的工作人员清一色的清朝扮相

左左竟然有一种穿越宫廷剧的错觉

我们前脚刚一进门就听店员大声吆喝

吓得我差点不敢进去

不过仔细一听全是吉祥话

“ 山青青水清清，吃了春饼变年轻

山是山河是河，吃了春饼好生活 ”

光说不过瘾

一言不合就跳舞

店员个个嘴里抹了蜜，爷、姑奶奶的叫不停

迎客、上菜、送客都有一大串吉祥话

真心感到心情滋润了不少

讲真，就连我们家过年都没这么热闹过

在这里我却感受到了久违的烟火气和亲切感

十万张春饼成就一张至尊筋饼

1

0.5毫米超薄筋饼

吉祥春饼分两种

一种是春饼，厚2毫米

另一种就是“至尊筋饼”

只有0.5毫米厚

豪不夸张的说

即使在下面铺上报纸，字迹仍然清晰可见

2

手工揉面981次 才有薄而不破的韧劲

至尊筋饼不仅薄如蝉翼

而且薄而有劲，韧而不破

即使包裹满满食材也能做到滴水不漏

这么薄还这么有劲

究竟是怎么做到的呢？

吉祥春饼采用优质东北小麦面粉

加入纯净水和农家土鸡蛋

经过手工揉面顺时针981次

再经过自然发酵

才保证了饼的面香和劲道

让“至尊筋饼”可以做到无所不卷

3

十万春饼耗时三年 才有它

其实吉祥春饼都是手工现擀、明档制作

过程一目了然

可是看似一个简单的动作

烙饼的师傅们却需要一年苦练才只能制作春饼

只有烙够十万张春饼、耗时三年

才能做出薄如蝉翼

号称可以卷起店里所有菜肴的

“至尊筋饼”

有春饼的地方怎么能没有烤鸭

“不到60元，吃经典老北京烤鸭”

吉祥家的烤鸭一份只要59元

价格不能更诱人

口感味道却好吃到没天理

“鸭坯全都是地地道道北京填鸭”

个个都是5斤重的标准大小

体型美观、肥美鲜嫩

采用宫廷挂炉技术、明炉炭火烤制

火候、口味全凭经验丰富的烤鸭师傅双手掌控

每次师傅从炉子里把烤好的鸭子拿出来时

每一处都已经烤的外香里嫩、焦黄诱人

隔着屏幕都让人口水直流

“烤鸭、片鸭都是明档制作”

常常引来不少客人驻足拍照

看着片鸭师傅手起刀落、刀刀精准

肥瘦分明的鸭肉一会就摆的整整齐齐

四周还不断有鸭肉香味飘出来

左左我真是越看越饿

“吃烤鸭、卷烤鸭！我又get了新技能”

刚出炉的烤鸭表皮已经烤的金黄香脆

记住一定要趁热吃~这时的口感最好！

配合紧致的肉一起入口，香而不腻

而且吉祥春饼有自己的一套独家卷肉法

“一张饼4片鸭肉、2跟黄瓜条沾甜面酱、

适量细葱丝、包起来”

据说这样吃口感更佳均匀哦

说着她给我卷了一套

原来并不是鸭肉越多越好吃哦

果然这样吃比较不会腻

还能吃到黄瓜和葱丝的清香

左左今天又get了一招吃烤鸭新技能

YES！

十足老北京家常味儿——京酱肉丝

春饼绝配只知道烤鸭却不知道京酱肉丝？

那可就太遗憾了

在吉祥店里京酱肉丝可是最受欢迎的菜品之一

在咱们北方人心里

它同样也是满载着记忆的家常菜

吉祥选用天然发酵的面酱和肉丝滑炒收汁

酱香已经完全浸入肉丝

在盘边配上香菜，葱丝、黄瓜丝、排叉碎

放在春饼上卷着吃

这才是北京最地道的吃法~

给爷、姑奶摇个拉皮

自打坐在吉祥店里

您就能一直听到各种吉祥话

要是点了这道摇滚拉皮，那就更厉害了

一套一套的吉祥话不光好听还好看

菜一上来，店员们就开始给您摇滚啦

一边摇还一边念念有词

“一摇全家好、二摇烦恼少

三摇烦恼消、四摇不变老……”

京腔京韵的不光听得人心情大好

气氛也一下子就嗨起来

谁能想到吃个凉皮也能这么喜庆

以后墙都不服就服吉祥春饼了

东北炕头锅包肉，给我一盘都不够

锅包肉的人气我就不说了

尤其在东北人的心里更是无可取代的家乡菜

它还没上桌，酸酸的香味已经先到了

一口下去，外皮酥脆，内里软嫩

舌尖满满都是酸酸甜甜的味道

越嚼越能体会肉质的鲜嫩

话说锅包肉同样也能和春饼卷着吃

而且别有一番风味哦

你试过了吗

卷饼老搭档——酸辣土豆丝

大厨说这里的酸辣土豆丝一滴醋都没放！

我还有点不信

一吃才知道，酸味全部来自山楂和柠檬

土豆选用的也是更稀有、更优质的红皮土豆

难怪吃起来酸而不呛，清爽利口

这道酸辣土豆丝不管和什么菜搭着吃

既不会抢了别人的风头

也不会失了自己的味道

所以用它卷饼，不管是肉的还是素的

都是完美搭配

还能卷什么？玉石焗鸡蛋

在大饼的世界里，左左最爱卷的就是鸡蛋了

但是这个鸡蛋可不一般

它不是炒的、不是煎的

它是一颗颗鸡蛋大小的玉石焗出来的

把打好的蛋液往高温的石锅和玉石上这么一浇

听着鸡蛋在高温下滋滋啦啦冒着泡

不一会就熟了

最后把玉石捡出来

玉石焗鸡蛋这就做好啦

吉祥家用的都是农家散养的土鸡下的蛋

颜色金黄、营养丰富

孩子老人都能放心吃

是一道老少皆宜、卷饼必备的招牌菜哦

真正的用心 是饮品也精致

“老北京特色——小吊梨汤”

慢火炖煮的小吊梨汤是老北京的传统饮品

雪花梨清肺，银耳滋润

吉祥又在其中加入了冰糖、红糖

乌梅、山楂、大枣

不仅口味更加丰富，滋补功效更是棒棒的

经过3小时的熬煮

梨汤粘稠而滑腻，食材精华全部融入其中

来上一碗不仅身心舒畅

更有种回到童年时光的温暖

“全民饮品——酸梅汤”

炎炎夏日，出汗也多了

不光心里也烦躁的要命，食欲下降了不少

这个季节最适合的解暑去油腻的饮品

当然是非全民饮料酸梅汤莫属啦

吉祥家的酸梅汤选用优质天然食材

经过三小时慢炖手工熬制

一入口就知道是正经真材实料的酸梅汤

夏天有它，再也不怕吃饭没食欲啦

这么好吃又喜庆的吉祥春饼

简直是炎炎夏日里的一股清流

我已经开始约爸妈、约闺蜜、约同事啦

更何况还有新店福利

走过路过，绝对不能错过

地址：塘沽区解放路668号金元宝商厦7楼

以上就是天津吉祥春饼抖音团购怎么买的全部内容，希望可以帮助到大家！