抖音扇贝肉怎么样做(扇贝肉怎么做的)

夏天是一个很令小编头痛的季节，因为自己本身胃口是不太好的体质。加上炎热的夏天更加胃口差，对油腻的肉食更加是不想吃。所以小编只好对海鲜下手了，今天小编分享的是一道便宜还非常美味的海鲜。抖音上也卖得非常火。扇贝，是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法，而且经常食用扇贝对促进脑细胞发育，活化脑细胞有极大的好处。扇贝的主要的食用部分是闭壳肌，即扇贝柱，其肉质细嫩，味道鲜美，是营养价值极高的保健食品。今天是用爆炒的烹饪方式来做。大家可以在家尝试一下，肉质确定是非常饱满鲜美。

所需食材：扇贝肉（小编加多了几个小鲍鱼跟小墨鱼仔） 青椒 洋葱 蒜 姜 油 盐 生抽 蚝油 豆瓣酱。

步骤（1）：把海鲜都洗好备用，青椒 洋葱 蒜 姜切好备用。热油后放入青椒 蒜 姜 炒香后放入小鲍鱼 小墨鱼仔 扇贝肉 翻炒一下，放入适量的豆瓣酱 盐 生抽 翻炒一下后，加入少量的水盖好锅盖。

步骤（2）：煮上3分钟左右就开盖大火收汁加入少量的蠔油就可出锅。香喷喷的海鲜杂炒，非常美味，夏天吃也不会腻。大家可 以只用扇贝肉 ，因为它相对其它海鲜是非常实惠。主要它肉质还是非常饱满美味。

愿您看完有想下厨的欲望，烹饪是值得我们一直学习的东西。烹饪出来的食物会给您跟您家人带来健康的身体 味觉上的享受 心情的愉悦。美食是可以吃下去的幸福记忆喔。 我是私厨feithe 欢迎关注我哦！也请大家多多点赞、收藏、转发， 我会给大家分享更多的美食，愿我们每天都好好吃饭，多下厨少上馆子，少叫外卖。此文均为原创 ，未经许可盗用此文此图必究。

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