这道菜方便又简单,要吃下饭~❤️
By PinkLoves
用料尖椒 3个鸡蛋 3个玫瑰盐 1茶勺葱姜蒜末 适量橄榄油 适量料酒 少量做法步骤1、尖椒用小苏打➕清水浸泡15分钟后 洗净去芯切丝儿 备用
2、鸡蛋加水(和料酒)打散备用
3、热锅入油
4、倒入鸡蛋液小火翻炒
5、盛出备用
6、再次 热锅入油 葱姜蒜末爆香
7、放入切好的尖椒丝儿翻炒均匀
8、断生后放入之前炒好的鸡蛋 翻炒两下 加入玫瑰盐
9、翻炒均匀
10、就可以出锅了❤️
小贴士觉得鸡蛋腥的可以在打蛋液的时候加一点料酒去腥~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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