自我开始真正摆摊卖炸串把我的炸串摊放到网上后,肯定有朋友会问关键词?关键词?诸多问题。看着网友诸多问题,我就借此机会给大家分享下我是如何通过摆摊卖炸串从0收入到月挣万元的心路历程。我要讲的这些不想炫耀什么,只是把我的心路记录一下,现在分享给在座。应该可以对屏幕前各位有所帮助吧,还望支持。
我是一个来自湖北黄冈一个普通家庭的年轻人。我的家庭不富裕,我还有两个妹妹,所以我初中毕业后就出来工作了。一开始我什么都不知道,所以我在一家餐馆当服务生,在那里我吃了又住。一年多以后,我觉得这是对青春的浪费,赚不到钱。通常下班后,我总是经过一个油炸的绳子摊子,每次路过我都觉得家里的生意很好,那么我总是要待一段时间,甚至买一些油炸线吃。经过一段时间的观察,我估计这样一个油炸摊子的可能一天能超过一千元,我预算了下一个月超过三万元,我就越想设立一个摊子。
从那天晚上开始,我的脑海里充满了收钱的画面,所以我每天下班后都会去吃炸串。吃完饭,我看了一会儿。最后,我忍不住想了想,决定自己也去卖炸串。心不如行动。每天,除了上班,我都在学习油炸串的相关知识,我还准备了一些设备,有空的时候做油炸串。一开始,我自己都嫌难吃。我想放弃很多次。但考虑到老板收钱的画面,我决定坚持下去。
我不知道配料和酱汁,所以我不得不到处碰壁。我别无选择,只能四处走动。当我在论坛上闲逛时,我发现了一个由关吉炒串创始人关师傅写的帖子。我觉得他的帖子很有道理。关先生的炒串生意已经做了167年,他也很诚恳,愿意教别人。后来,通过沟通,他发现自己有n多个经营理念和很多套原汁原味的秘制酱汁,这让我很开心,于是我决定和关师傅一起学做炸串。
我报名了之后就认细心真的跟着关师傅学习炸串,关师傅还有很多视频教程。内容讲得非常详细,看了教程我才知道自己的成果所在,于是再接再厉的预备东西,跟着教程做,经过几次实验,便很快的熟练的掌握了炸串的技术,炸出的炸串酥脆可口,调制出的酱料觉得要比我之前在路边摊好吃的多,反复的试验,最终觉得自己做的没成果,便出摊了。
功夫不负有心人,生意慢慢稳定下来了。我这里平均每天可以收入1500左右,有旺季当然也有淡季,如刮风下雨、冰雹等不好的天气,平均下来每个月都能有将近2W的纯利润。对于目前这个状态的收益我非常满意,当然收益的背后付出的有多少只有自己知道,不过能够赚到这么多钱一切的付出都是值得的。还是非常感谢在我几乎要放弃的时候遇到了关师傅,教导我方法,指引我走向今天这个成就。
没有任何一件事做起来是轻松的,最重要的是,选择了之后能否坚持下来,即使跌跟头也要爬起来继续奋斗。而对于想要创业,还在迷茫的朋友。建议做炸串还是个不错的选择,的炸串技术+独特的酱料配方足够令你打破迷茫实现月入2w的目的,成为“完美”的自己。
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