由内蒙古自治区商务厅
内蒙古自治区农牧厅
内蒙古自治区文化和旅游厅
呼和浩特市人民政府
共同主办的
2023首届内蒙古
名小吃美食文化周
在内蒙古呼和浩特市
敕勒川国际会展中心举行
活动以“一城一味”为主题
首届名小吃美食文化周
以呼和浩特为“一城”
以烧麦为“一味”
通过邀请国内
其他烧麦企业
餐饮企业
供应链企业参展观展
带动内蒙古绿色农畜产品
走向全国、走向世界
活动分四大主题展区
“全国烧麦荟萃”
“中华老字号风味美食
“内蒙古特色美食”
“内蒙古味道——名优产品”
六大亮点,燃动美食文化周
一
九宫格最美照片拉票活动
“九宫格最美”照片是当前主流的自媒体推广形式,越来越受到年轻群体的喜爱,本次活动推出“九宫格最美照片集赞”活动,美食照片+自拍照片+拉票(集赞),吸引年轻群体参与。
二
沉浸式美食DIY与品鉴
现场邀请消费者亲手制作美食,消费者通过沉浸式体验美食制作过程,体验“内蒙古味道”,从而宣传推广内蒙古自治区特色优质产品。
三
人人争当“美食乐享官”
本次活动联合抖音、小红书、网红“大V”等现场吃播。记录他们参与活动的体验和感受,记录他们边吃边逛边介绍的过程,同时,开展美食乐享官推介名小吃活动,让民间“美食家”为活动引流,放大活动线上影响力。
四
声亦如味,音乐给美食加道菜
当音乐遇到美食,两者迸发出的强烈生命力,音乐是精神的慰藉,美食是对味蕾的馈赠,美食和音乐相互交融,美食+音乐总是能碰撞产生奇妙的化学反应,让人食指大动、垂涎三尺,吸引消费者前来打卡。
五
非遗美食互动推介
寻味美食周更多有趣打开方式,品美食、尝新品。活动期间举行非遗美食互动推介活动,通过非遗美食知识讲解,非遗知识有奖竞猜等形式吸引消费者参与,向消费者推介非遗美食。
六
内蒙古味道授牌企业推介活动
美食周期间,为“内蒙古味道”授牌企业提供宣传推广平台。通过5天主舞台活动,穿插多场“内蒙古味道”授牌企业在主舞台进行产品和品牌推介。
在第四届中蒙博览会期间举办“首届内蒙古名小吃美食文化周”活动,通过“内蒙古味道”名小吃展览展示,带动“内蒙古农畜产品生产基地”优质食材的推广宣传。
来源:人民网内蒙古
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